Taste around the World

Es wird würzig, es wird süß, es bringt Euch an die verschiedensten Orte dieser Welt. Food! Wir aktivieren beim TFL19 Eure Geschmacksknospen und möchten Euch heute unsere Foodies vorstellen mit dem Ziel: Appetit machen und Euch animieren, eine Hose mit Gummizug einzuplanen 😉

Rasselbock

Die Rasselböcke sind Anna und Moritz, zwei Köche, denen gutes und authentisches Essen aus allen Teilen der Welt sehr am Herzen liegt. Mit ihren Fernwehgerichten verbreiten sie das, was ihnen auf Reisen so Spaß macht: neue Geschmäcker, Farben und Leidenschaft für die Zutaten zu erleben. An alle Reisende, Geschmackspiraten und Weltenbummler: bleibt Hungrig auf Neues!

Alex B. und Max F.

Die beiden Leipziger sind Globetrotter, die ausgedehnte Reisen durch das vor-himalayische Hochgebirge Niff geführt haben und dabei Leute und Essen kennen und lieben lernten. Das hat sie bewegt, die einzigartige Niff-Küche nach Leipzig zu bringen und beim TFL19 beehren Euch die beiden mit Dan Dan Mian. Scharf & Lecker!

Süßwärts

Bereit für eine süße Weltreise? Im Café Süßwärts, das seit August 2018 in Plagwitz zu finden ist, könnt Ihr Euch durch internationale Gebäckspezialitäten und Desserts naschen, die obendrein auch noch alle frisch und hausgemacht zubereitet sind. Auf vielen Reisen hat die Caféinhaberin Tina Ideen und Rezepte gesammelt und holt nun die süße Welt nach Leipzig. Beim TFL19 werden Euch von Süßwärts Schlemmereien, wie Pasteis de Nata, Mochi und Kanelbullar geboten. Vespern abroad nennen wir das 😉

 

JOLA’s

Gibba Karafa verwöhnt Euren Gaumen beim TFL19 mit seinen gambischen Spezialitäten.  Menteng, Yassa und Beignets warten auf Euch!

TFL Blog: das Leben ist zu kurz für EIGENTLICH!

In unserem letzten TFL Blog beschäftigen sich climbing minds mit Prioritäten, mit Zielen auf Reisen. Und sie erzählen Euch, wie sich eine Richtung ändern kann und was dies mit dem persönlichen Blick machen kann. Veränderungen, Sicherheit, Komfortzone – all dies sind Themen, die uns beschäftigen und beim TFL19 beleuchtet werden.

Jeder hat unterschiedliche Ziele im Leben. Diese können materieller Natur oder auf Erfahrungen/Erlebnisse ausgelegt sein. Ob man seine Ziele erreicht, liegt unserer Meinung nach an jedem selbst. Denn die Erreichung eines Ziels ist abhängig davon wie man seine Prioritäten setzt.

Prioritäten beeinflussen uns dahingehend, für welche Möglichkeiten wir uns entscheiden, die sich in unserem Leben ergeben. Dabei hängt die Qual der Wahl davon ab, welche persönlichen Bedürfnisse man hat. Ist einem Sicherheit wichtiger oder doch die Ungewissheit, ein Leben von Tag zu Tag zu leben. Jeder diese Lebensentwürfe hat seine Vor- und Nachteile.

Wir persönlich haben unsere letzten Jahre in einem für uns sehr sicheren, bequemen und angenehmen Umfeld verbracht. Wir lieben unsere Familien, Freunde, unsere Wohnung und auch unsere Arbeit hat uns Spaß gemacht.

Warum sollten wir also unser sicheres Nest verlassen?

Das Stichwort ist Veränderung. Wir wollten aus dieser Sicherheit ausbrechen. Wir beide lieben das Klettern. Was man beim Klettern als erstes lernt, ist, dass man sich nur weiter entwickelt, wenn man sich aus seiner Komfortzone bewegt. Das gilt jedoch nicht nur für das Klettern, sondern lässt auch auf
andere Aspekte im Leben übertragen. Also haben wir uns dazu entschieden, die Sicherheit aufzugeben und uns mit dem Unbekannten zu konfrontieren und mit so vielen neuen Situationen wie möglich auszusetzen.

Außerdem war uns wichtig, diese Zeit zu nutzen, um uns intensiver mit dem Kletterdasein zu beschäftigen. Wir legen keinen großen Wert auf ein teures Haus, Auto oder andere Luxusgüter, da diese das Leben nicht lebenswerter machen. Stattdessen lieben wir es, ein minimalistisches Leben zu führen, uns (manchmal) unbequemen Situationen auszusetzen und womöglich aus diesen etwas fürs Leben zu lernen.

Erfahrung ist das, was wir sammeln wollen und das Reisen bietet uns so viele Möglichkeiten in unbequeme Situationen zu gelangen. Deshalb würden wir immer wieder unsere Wohnung und die Sicherheit gegen den Rucksack und neue Erfahrungen eintauschen!

People of the Day: Diana und Felix

Diana und Felix lernten sich 2011 über ihre Arbeit für dasselbe Plattenlabel kennen. Seither sind die Journalistin und der Musikmanager gute Freunde. Denn beide blicken unabhängig voneinander auf eine Jugend zurück, die von subkulturellen Strukturen geprägt war. Die Idee zu „A GLOBAL MESS“ entstand im Februar 2018 nach dem gemeinsamen Besuch eines Punkrock-Konzerts.

Diana hat Kulturjournalismus an der Universität der Künste in Berlin studiert. Nach ihrem Abschluss hat es sie nach Essen verschlagen, wo sie mittlerweile als freie Journalistin und Autorin tätig ist. Felix hingegen ist gelernter Kaufmann für audiovisuelle Medien und hat in den vergangenen Jahren die Karrieren zahlreicher MusikerInnen begleitet. Er lebt ebenfalls in Essen.

Im vergangenen Sommer haben sich die beiden Freunde sich auf eine abenteuerliche Recherchereise quer durch den asiatischen Untergrund begeben. Im Frühjahr 2019 werden die Erfahrungen, die sie in der dortigen Musik- und Streetartszene gesammelt haben unter dem Namen  „A GLOBAL MESS“ als Film, Buch und Vinyl-Sampler erscheinen.

TFL19 Programm mit Reiseführung

Beim TFL19 führt Euch eine reiseerprobte Moderatorin durch beide Festivaltage. Kathi war schon auf diversen (Recherche)reisen, um Ihre Abenteuerlust zu stillen. Eine davon ist noch frisch, erfahrt mehr!

“Dann mach doch Sendungen über deine große Reise!” lautete das Angebot von Kathis Chefin Anfang 2017, als sie von Kathis Plänen erfuhr. Es sollte auf Weltreise gehen, ohne dabei den Job ganz aufzugeben. Denn als freischaffende Journalistin ist es immer besser, einen Zeh noch in der Bürotür vom Mitteldeutschen Rundfunk zu haben. Und so reisten Mikro und Laptop fünf Monate durch Südostasien. Kathis Reisethema: die Techno- und House-Szene in Südostasien in ihrer monatlichen Sendung “SPUTNIK Clubperlen” entdecken. Um die Interviewpartner und Musiker zu finden, reiste sie auf dem Fischerboot auf eine kleine kambodschanische Insel, schlief eine Nacht im Dschungel von Malaysia, lief kilometerweit durch Singapur und feierte die Nächte in Saigon und Kuala Lumpur mit Local DJs durch. Das Resultat sind fünf einstündige Sendungen über Thailand, Kambodscha, Singapur, Malaysia und Vietnam und die Gewissheit, dass Menschen überall sehr ähnlich feiern: Licht aus, Technobeat an.

Klar, dass Kathi aufgrund ihrer eigenen Reiseleidenschaft direkt Lust hatte, das Travel Festival 2019 zu moderieren. Da sie normalerweise nur im Radio redet, findet sie die Herausforderung vor vielen Menschen aufzutreten größer, als alleine auf dem Moped durch Laos zu reisen. Aber bevor sie diese Erfahrung machte, dachte sie ja auch, das wird beängstigend…

Mehr über Kathi

Clubperlen aus Südostasien

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Das TFL19 Fototeam: Alpha-Kollektiv

Schnappschuss im Kasten, Kamera läuft.

Aus dem Süden angereist unterstützen  Lucie, Julius, Simon und Kilian Festival durch Bild- und Videoaufnahmen.

Die jungen Kreativen arbeiten individuell an Fotografie-Projekten und haben ebenfalls erste Erfahrungen  im Videoschnitt gesammelt. Durch die Dynamik und die gute Zusammenarbeit im Team, werden sie Erinnerungen vom TFL19 schießen.